"XOÀI SẤY DẺO PHÚ LỘC THÀNH"
Định Quán là một trong các huyện thuộc tỉnh Đồng Nai với vị trí trung tâm văn hóa, kinh tế, chính trị và là một trong nơi phát triển nhất của vùng miền núi Đồng
Nai. Thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp với nhiều loại cây trồng, con giống khác nhau. Và nhắc đến Định Quán là nhắc đến vùng đất của nhãn ngọt, xoài thơm. Từ lâu, cây xoài đã gắn bó mật thiết với đời sống người dân nơi đây, và trởthành một trong những cây trồng chủ lực, mang lại giá trị
kinh tế cao cho bà con nông dân nơi đây Chính vì vậy, “Xoài sấy dẻo” thương hiệu Phú Lộc Thành do Công Ty TNHH Sản Xuất - Thương Mại Phú Lộc Thành sản xuất ra đời nhằm mục đích phát triển sản phẩm theo hướng chế biến sâu, mong muốn khẳng định thương hiệu xoài sấy dẻo của công ty và tạo thành một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Đồng Nai.
Trong nhiều giống xoài được trồng trên địa bàn tỉnh Đồng Nai, có lẽ ngon nhất là xoài tại huyện Định Quán, giống xoài đặc trưng của địa phương. Từ những quả xoài chất lượng tốt, Công Ty TNHH Sản Xuất - Thương Mại Phú Lộc Thành, đã cho “ra đời” sản phẩm xoài sấy dẻo thơm ngon nức tiếng. Năm 2018 trở về trước, Công ty chúng tôi còn xuất những quả xoài thô sang thị trường nước ngoài; tuy nhiên, sau quá trình cải tiến, và tiếp thu xu thế thời đại, chúng tôi quyết định sẽ tự tạo nên sản phẩm đặc trưng, mang nét riêng của thương hiệu “Phú Lộc Thành"
Năm 2019, đội ngũ nhân viên công ty bắt đầu với quá trình nghiên cứu, phát triển sản phẩm Xoài sấy dẻo và nó cũng là bước đệm để Công ty chúng tôi phát triển những sản phẩm khác về sau. Với nguyên liệu được lựa chọn từ chính đặc sản của địa phương, áp dụng quy trình sản xuất khép kín. Nguyên liệu đầu vào được công ty lựa chọn từ những quả xoài tươi ngon nhất, sau đó xoài được bóc vỏ, rồi thái miếng, đưa vào khay, bỏ vào buồng sấy, cuối cùng thành phẩm được đóng gói và đưa ra thị trường tiêu thụ.
Hiện nay, “Xoài sấy dẻo” thương hiệu“Phú Lộc Thành” của Công ty với công nghệ sấy tiên tiến đã giữ được hương vị vốn có và dưỡng chất có trong xoài, tạo ra những miếng xoài sấy dẻo mềm dai, ngọt, thơm vị xoài đặc trưng, màu vàng bắt mắt hấp dẫn từ thị giác đến vị giác của người thưởng thức.
Trưng bày sản phẩm tại các hội chợ địa phương
Điểm nhấn mạnh hơn về sản phẩm “Xoài sấy dẻo” của Công ty rất khác biệt so với sản phẩm khác đó chính là chất lượng thơm ngon nhiều dinh dưỡng, và gây cảm giác thèm ăn cho người thưởng thức. Một khi đã dùng một miếng cắt lát xoài sấy dẻo thì ai cũng phải thưởng thức thêm miếng nữa bởi vì vị của nó không chỉ có vị ngọt sắc mà còn rất thơm. Bên cạnh đó, sản phẩm của Công ty chúng tôi có hàm lượng dinh dưỡng dồi dàocho năng lượng lên đến hơn 300 Kcal, carbohydrate hơn 80% và các vitamin dinh dưỡng khác.
Với những bước đầu khi Công ty chuyển mình thay đổi, và phát triển sản phẩm“Xoài sấy dẻo”, mặc dù gặp khó khăn trong giai đoạn nghiên cứu, nhưng hiện nay, khi sản phẩm được đưa ra thị trường tiêu thụ thì nhận được sự phản hồi tích cực của khách hàng, cũng như các thị trường như Trung Quốc, Nga rất ưa chuộng món khoái khẩu này. Điều này đã tạo động lực Công Ty TNHH Sản Xuất - Thương Mại Phú Lộc Thành tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo ra những sản phẩm khác từ nguồn nguyên liệu địa phương như thanh long sấy dẻo, mít sấy dẻo, nho sấy dẻo, v…v Niềm vui của khách hàng khi thưởng thức sản phẩm của chúng tôi, chính là niềm vinh dự và động lực để chúng tôi tiếp tục cho ra những sản phẩm chất lượng, góp phần phát triển kinh tế địa phương và khẳng định thương hiệu Việt trên thị trường toàn cầu.
